Le biocontrôle est aujourd'hui proposé dans la plupart des cultures. En janvier 2020, il couvrait 40% des usages avec au moins une solution, et près de 15% des usages avec au moins trois solutions, selon le Ministère de l'agriculture et de l'alimentation.
Le biocontrôle rassemble les méthodes de protection des végétaux faisant appel à des mécanismes naturels pour contenir le développement des bioagresseurs. Les produits de biocontrôle sont :
1. Les macro-organismes (des insectes, des nématodes ou des acariens, auxiliaires ; par exemple : les trichogrammes contre la pyrale du maïs)
2. Les produits phytopharmaceutiques comprenant :
- des micro-organismes (des bactéries, des champignons ou des virus ; par exemple : le Bacillus thuringiensis contre des insectes ravageurs) ;
- des médiateurs chimiques comme les phéromones et les kairomones (par exemple les phéromones de lépidoptères utilisées en techniques de confusion sexuelle) ;
- des substances naturelles d’origine végétale, animale ou minérale (par exemple le phosphate ferrique contre les limaces).
D’après une enquête réalisée fin 2018 par AgroParisTech Service Etudes (ASE) pour IBMA France, (l’association française des entreprises de produits de biocontrôle), auprès de 542 agriculteurs (en France métropolitaine), 50 % des agriculteurs pratiquant une agriculture biologique utilisent des produits de biocontrôle (et 42 % des agriculteurs pratiquant une agriculture conventionnelle). La majorité de ces agriculteurs (70 %) soulignait par ailleurs dans cette enquête son besoin d’être informée, formée et accompagnée à l’utilisation de ces produits.
Le Village du Biocontrôle du salon Tech&Bio 2021 est une opportunité pour les visiteurs de mieux connaître ces solutions en allant à la rencontre des entreprises qui les proposent.
Pour aller plus loin, regardez le replay des 7èmes Rencontres annuelles du biocontrôle :